LOD是干燥失重的英文縮寫，許多標準法都基于該法來測定水份。該法是基于對樣品進行加熱，然后經過分析樣品的質量改變來測定水份含量。質量改變的差值被解讀為樣品干燥后失去的水份。當所有的水份都從樣品中揮發后，樣品處于恒重狀態。然后，能夠經過比較樣品初始質量和干燥后的終質量來核算該樣品的水份含量。

　　對于水分儀來說，樣品是經過吸收紅外輻射來實現快速加熱。因此，樣品被加熱的溫度取決于其吸收輻射的特性和能力，即不一定是設定或顯示的溫度。這點區別于烘箱法來加熱，源于其原理是經過加熱箱體內的空氣并經過對流來實現樣品的加熱，并且一般要求長時間加熱。

　　水分儀在電解池平衡的情況下，只需要一個操作步驟，就是注入樣品，儀器會依據樣品中含水量的多少，自動的進行電解使其再次到達平衡后，依據電解所消耗的電量，換算出水分含量，并在儀器上數字顯示出成果，所以精度、準確度更高，測定速度快，庫侖法的試劑加上一次能夠接連長時間的運用，不需要頻頻更換，試劑的用量省，測定成本低，操作簡略。